软件技术专业需要使用的软件主要包括以下几类：

集成开发环境（IDE）

Eclipse：适用于多种编程语言，特别是Java。

IntelliJ IDEA：强大的Java集成开发环境，也支持Kotlin、Scala等。

Visual Studio：适用于Windows平台的开发工具，支持多种语言。

Xcode：苹果官方推出的集成开发环境，用于开发iOS和macOS应用程序。

PyCharm：专为Python开发设计的IDE，提供强大的代码分析、调试和测试工具。

文本编辑器

Sublime Text：轻量级且快速的文本编辑器，支持多种编程语言。

Atom：由GitHub开发的开源文本编辑器，拥有丰富的插件生态系统。

Notepad++：适用于Windows平台的简单文本编辑器。

命令行工具

GCC（GNU编译器集合）：用于编译C、C++等语言。

Python解释器：用于运行Python代码。

Node.js：用于运行JavaScript代码，构建服务器端应用。

可视化编程工具

Scratch：适合儿童和初学者的图形化编程工具。

Blockly：基于Web的可视化编程平台，使用图形化编程块来表示代码。

LabVIEW：用于工程和科学应用的可视化编程工具。

版本控制软件

Git：用于代码的版本控制和协作开发，常与GitHub、GitLab等平台配合使用。

其他开发工具

Photoshop：用于图像处理。

CorelDRAW：用于矢量图形设计。

Flash：用于动画制作。

3D MAX：用于三维建模和动画制作。

移动应用开发工具

Android Studio：用于开发Android应用程序。

Xcode：用于开发iOS应用程序（如前所述）。

桌面应用开发工具

Electron：用于构建跨平台的桌面应用程序。

学习工具

Java教程：帮助初学者学习Java编程。

Java编译器：用于编译Java代码。

Java编程狮：提供Java编程练习和应用平台。

Java语言学习：提供Java学习资料和训练题目。

根据具体的学习方向和项目需求，可以选择合适的工具来辅助学习和开发。例如，前端开发者可能需要使用Visual Studio Code搭配浏览器开发工具和前端框架（如React、Vue.js），而移动应用开发者则可能需要使用Android Studio或Xcode来开发应用程序。