抢鞋软件的研制涉及多个技术层面，包括前端界面设计、后端逻辑处理、网络请求、数据存储和安全性等。以下是一些关键技术点和编程语言的选择建议：

编程语言选择

Python：因其简洁易学且功能强大，Python常被用于抢鞋软件的开发。它拥有丰富的第三方库和工具，支持快速开发和自动化操作，适合编写网络爬虫、数据处理和任务调度等功能。

JavaScript：主要用于前端界面开发和与后台服务器通信，适用于实现交互式的用户界面和异步操作。

Java：跨平台特性使其适合开发大型的分布式系统和高并发的服务器端应用，拥有丰富的库支持。

C/C++：适用于需要高性能和底层控制的场合，如与操作系统和硬件交互。

Ruby：以简洁优雅著称，常用于Web开发，Ruby on Rails框架可帮助快速构建后端。

关键技术点

网络请求：模拟用户操作发送网络请求，需理解HTTP请求方法、路径、header和请求数据等。

数据解析：从网页获取商品信息和库存状态，可能需要处理JSON或HTML数据。

库存监控：实时监控商品库存变化，包括未上架商品和已上架商品的SKU监控。

自动操作：实现自动化加入购物车、下单等操作，可能需要模拟浏览器行为或使用浏览器自动化工具。

安全性：考虑使用加密技术保护用户数据安全，如使用HTTPS协议和防止SQL注入等。

性能优化：优化代码和系统性能，确保在高并发情况下仍能稳定运行。

开发流程

需求分析：明确软件功能需求和目标用户群体。

系统设计：设计系统架构，包括前端界面、后端逻辑和数据库结构。

编码实现：根据选定的编程语言进行编码，实现各项功能。

测试与调试：进行单元测试、集成测试和系统测试，确保软件稳定可靠。

部署与维护：将软件部署到服务器，持续监控和更新，修复可能出现的问题。

注意事项

遵守法律法规：确保软件运行符合相关法律法规，不参与任何可能违法的活动。

用户体验：优化用户体验，确保软件界面友好、操作便捷。

道德伦理：避免使用自动化工具进行恶意抢购，尊重市场规则和公平竞争。

综上所述，研制抢鞋软件需要综合运用多种技术和编程语言，确保软件的性能、安全性和用户体验。同时，开发过程中应遵守相关法律法规，保持道德伦理。