要彻底卸载Eclipse，请按照以下步骤操作：

关闭所有Eclipse窗口

确保所有Eclipse相关的窗口都已关闭，以避免在卸载过程中出现文件被占用的情况。

通过控制面板卸载

打开“控制面板”并转到“程序和功能”。

在已安装程序列表中找到“Eclipse”并单击“卸载”。

按照卸载向导的提示操作。

手动删除残留文件 （可选）：

删除用户数据文件夹：转到文件夹 `C:\Users\.eclipse` 并删除此文件夹。

删除工作区关联文件夹：转到文件夹 `C:\Users\AppDataRoamingMicrosoftWindowsRecent` 并删除任何与Eclipse相关联的工作区文件。

删除Eclipse安装目录

找到Eclipse的安装目录并整个删除。对于绿色解压软件，安装目录通常是一个文件夹，而不是一个安装程序。

删除配置文件和插件目录

删除 `C:\Users\XXX.p2` 插件目录（其中XXX是你的用户名）。

删除 `C:\Users\XXX.eclipse` 配置文件目录（其中XXX是你的用户名）。

检查注册表（可选）：

如果系统拒绝删除某些文件，可以尝试在安全模式下删除这些文件。

打开注册表编辑器（`regedit`），查找与Eclipse相关的键值项并删除它们。

重启计算机

卸载完成后，重启计算机以确保所有更改生效。

通过以上步骤，你应该能够彻底卸载Eclipse及其相关配置和插件。如果仍有残留文件或注册表项，请手动删除它们，并确保在重启计算机后检查是否所有Eclipse相关的条目都已清除。