在软件工程中， 软件是指程序、数据及相关文档的集合。具体来说，软件包括以下几个部分：

程序：

程序是按照特定顺序组织的计算机数据和指令的集合，是软件的核心部分，负责实现特定的功能。

数据：

数据是使程序能正常执行的数据结构，包括各种输入、输出和中间数据。

文档：

文档是与程序的开发、维护和使用有关的资料，包括需求文档、设计文档、用户手册等。

软件工程主要研究计算机各类软件的构造、设计、开发方法、测试、维护等相关的知识和技术，涉及程序设计语言、数据库、软件开发工具、系统平台、设计模式等多方面，进行软件需求分析、软件设计、软件测试、软件维护等。

常见的软件类型包括电子邮件、Office办公软件、设计软件（如Photoshop）、操作系统（如Windows）、各类游戏等。

综上所述，软件工程中的软件不仅仅是简单的程序代码，它还包括了程序、数据和相关文档的完整集合，是一个复杂的系统，需要专业的软件工程知识和技能来进行开发、测试和维护。