在平板上可以写字的软件有以下几款：

Notability：

这是一款功能强大的笔记应用程序，适用于各种设备，包括平板。它提供了丰富的笔记、日志、绘画工具，并支持不同的墨水、荧光笔等特殊的笔记型号。Notability还支持文本和音频的记录，以及手写笔的样式调节，非常适合快速做笔记和课堂、会议记录。

GoodNotes：

这款软件以其自然的书写体验和对封面及纸张模板的支持而闻名。它内置了漂亮的封面和内页，用户可以直接使用这些模板进行手写笔记。

MarginNote：

这款软件适合用来做笔记，并且也适合查看和标记PDF文件。它的界面简洁，可以让你专注于文档内容。预览功能可以快速找到需要的页面，通过备注查找所有做过标记的页面，通过书签保存重要页面等，提高文档阅读效率。

LiquidText：

这款软件适合需要手写笔记的用户，提供了自然的书写体验和多种模板。

OneNote5：

这是微软推出的一款广泛使用的笔记应用程序，适用于各种设备，包括平板。OneNote提供了基本的笔记记录功能，并支持手写输入、文档协作和多平台同步。

Worktile：

这是一款专为团队和个人设计的项目管理工具，支持手写笔记和文档协作。

PingCode：

这也是一款适合团队协作和任务管理的软件，集成了项目管理、任务分配、进度跟踪等功能，适用于企业级用户。

随手写：

这是一款非常好用的线上手写软件，适用于平板和手机，页面设计简洁干净，功能设置全面，实用性很强。

星光手帐：

这是一款线上书写软件，适用于平板和手机，里面有非常多精致漂亮的模板，适合女孩子使用。

千本笔记：

这是一款男女生通用的书写软件，适用于需要记笔记的学生党，也适用于平板。

时光宝盒：

这是一款字帖软件，珍藏着历代名家的墨宝真迹，可以让人仿佛穿越时空，与古人对话。

这些软件各有特色，用户可以根据自己的需求和喜好选择合适的软件进行手写笔记。如果需要一款功能全面且适合团队协作的工具，可以考虑使用Notability、GoodNotes、MarginNote、Worktile或PingCode。如果注重书写体验和模板支持，GoodNotes和Notability是不错的选择。对于需要记录日常事务的学生党，千本笔记和随手写可能更适合。而时光宝盒则适合对书法和字帖有兴趣的用户。