在香港预订酒店，您可以选择以下几种流行的软件或平台：

OYO酒店：

这是一个全国范围内的酒店预订应用，包括香港的酒店。用户可以提前了解酒店价格，并根据需求选择适合的酒店类型，从经济型到高品质都有涵盖。

首旅如家：

首旅如家是一个覆盖广泛酒店预订平台，包括香港的6000多家酒店，提供商务型和高端型酒店选择。此外，还提供景点门票预订服务，适合旅游人士使用。

北京环球度假区：

如果您计划游览环球影城，这个应用不仅可以预订酒店，还可以购买门票和查找园区相关信息，提供详细的演出时间和游玩攻略。

亚朵：

亚朵酒店是一个知名的服务品牌，提供高品质的住宿服务，包括情侣房和商旅房等，满足不同的住宿需求。

携程：

携程网提供丰富的香港酒店选择，用户可以通过查看用户评价和真实图片来选择合适的酒店，平台还提供多种优惠活动。

去哪儿网：

去哪儿网酒店预订平台功能强大，搜索结果清晰，并提供多种优惠活动，帮助用户节省费用。

艺龙旅行网：

艺龙旅行网也提供香港酒店预订服务，覆盖多种酒店类型，并提供酒店预订咨询服务，方便用户解决疑问。

美团酒店：

美团酒店是一个国内领先的在线住宿预订平台，提供全国乃至全球的众多高品质酒店资源，用户可以轻松浏览酒店详情、查看用户评价、比较价格并快速完成预订。

同程酒店：

同程酒店汇聚了全国各地众多精品酒店与民宿，满足不同旅行者的住宿需求，提供便捷的预订体验。

飞猪酒店：

飞猪酒店是阿里巴巴旗下的旅行住宿预订平台，提供全球海量酒店资源，价格透明，预订便捷。

这些平台和软件各有优势，您可以根据自己的需求和偏好选择合适的工具进行预订。建议您提前比较不同平台的价格和服务，以便获得最佳的预订体验。