在湖南省，软件专业较好的学校包括：

国防科技大学：

国防科技大学在软件工程方面全国知名，2017年第四轮学科评估得分A+，属于全国前三名。

中南大学：

中南大学是985高校，软件工程等专业实力较强。

湖南大学：

湖南大学同样是985高校，软件工程等专业也有很好的口碑。

湘潭大学：

湘潭大学的计算机类专业，包括软件工程、计算机科学与技术，都是国家级特色专业，信息工程学院整体实力非常强，成为省内第二。

湖南科技大学：

湖南科技大学在软件工程方面也有一定的实力。

长沙理工大学：

长沙理工大学的软件技术等专业推荐指数较高。

湖南工业大学：

湖南工业大学的软件技术专业也受到好评。

湖南信息学院：

湖南信息学院的软件工程是王牌专业之一。

湖南软件职业技术大学：

这所职业本科大学在软件工程领域具有较高的教学质量和就业前景。

建议考生根据自身兴趣、学术目标和地理位置等因素，综合考虑这些因素来选择合适的大学。