大专软件技术专业的毕业生可以从事以下工作：

软件开发工程师：

负责应用编程、系统开发和维护，根据需求设计软件应用程序，编写代码并进行测试，确保软件的质量和稳定性。随着经验积累，可以晋升为项目经理或架构师。

软件测试工程师：

运用测试工具和技术，对软件进行功能、性能和安全等方面的测试，确保软件在发布前达到预期的质量标准。需要与开发团队密切合作。

系统架构师：

设计和规划软件系统的整体架构，根据业务需求和技术趋势，制定系统的技术路线和解决方案，确保系统的可扩展性、稳定性和安全性。为软件开发团队提供战略指导和技术支持。

运维工程师：

负责软件的部署、维护和监控，确保软件系统在高并发、高负载的环境下稳定运行。需要具备丰富的操作系统和网络知识，熟悉云平台的运维管理。

数据分析师与数据科学家：

运用统计分析、数据挖掘和机器学习等技术，从海量数据中提取有价值的信息，为企业提供决策支持和业务洞察。在金融、电商、广告等领域应用前景广泛。

全栈工程师：

具备前端和后端开发能力，能够独立完成整个软件开发流程，从设计、开发到测试和部署都能胜任。是企业急需的复合型人才。

软件技术支持与维护工程师：

负责软件的日常维护和技术支持工作，解决用户在使用软件过程中遇到的问题。

研发工程师：

进行各种类型的研究与开发，包括网页效果、布局、图片、视频等内容，以及网页后端研发和软件研发。需要掌握不同的程序语言、研究与开发框架和标准，以及强大的逻辑思维能力。

算法工程师：

侧重于用代码解决现实生活中的问题，分为图像算法工程师、通信算法工程师、数据挖掘算法工程师等。需要掌握特定领域的数据挖掘算法。

测试岗：

负责控制项目质量，测试产品性能和功能，检查是否有错误，测试稳定性和兼容性等。这个职位对技能要求较低，但需要仔细思考和良好的沟通能力。

JAVA软件开发工程师：

在软件公司中从事Java软件工程师、网络工程师、数据库工程师等相关职位。

Windows Phone开发：

在移动运营商、手机终端制造商、手机平台开发商等相关公司工作。

.NET软件开发工程师：

从事.Net软件工程师、网络工程师、数据库工程师等相关职位。

ERP/CRM/OA/B2C开发应用工程师：

开发应用工程师，负责企业资源计划（ERP）、客户关系管理（CRM）、办公自动化（OA）、电子商务（B2C）等系统的开发。

文档工程师：

负责编写和维护软件相关文档。

框架工程师：

随着工作经验的积累，可以胜任框架工程师等岗位。

系统分析与设计工程师：

从事系统分析与设计工作。

这些岗位涵盖了软件技术的多个方面，从开发到测试，从系统架构到数据分析，毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的方向。建议在校期间多参与实际项目，积累实践经验，提高自己的竞争力。