在iOS系统中，有多种方法可以让软件适应屏幕大小和布局：

使用主屏幕布局调整

可以通过移动App和小组件到不同的主屏幕页面，或者隐藏不需要的主屏幕页面来优化屏幕空间的使用。

利用辅助功能

打开“设置” > “通用” > “辅助功能”中的“便捷访问”功能，将屏幕顶部的项目带到屏幕下半部分，以便于操作。

使用第三方插件

对于一些老旧的应用，可以通过安装第三方插件如ForceGoodFit来强制应用拉伸适配大屏，并允许在全屏模式下浏览应用，从而显示更多内容。但请注意，这类插件可能需要越狱设备，并且仅支持特定版本的iOS系统。

启用屏幕旋转锁定

如果希望应用在横屏和竖屏模式下都能保持一致的布局，可以启用屏幕旋转锁定功能。这样，无论设备如何旋转，应用的界面都会保持当前的状态。

使用专注模式

可以将与特定专注模式相关的所有App和小组件移到一个主屏幕页面上，并允许在该专注模式期间访问这个页面，从而方便在特定场景下使用特定的应用。

根据以上方法，你可以根据自己的需求和设备情况选择合适的方式来让软件适应屏幕。如果需要更高级的自定义，可以考虑使用第三方工具或开发者的解决方案。